Home / Kuliner / Tongseng Tak Harus Memakai Daging Kambing

Tongseng Tak Harus Memakai Daging Kambing

Tongseng Tak Harus Memakai Daging Kambing – Tongseng semestinya bukan hanya nama masakan yang asing lagi di telinga kita. Sejauh ini, apabila mendengar nama tongseng, rata-rata dari kita akan teringat pada daging kambing.
Meski sebenarnya, tongseng tdk terus terusan masakan yang memakai daging kambing muda. Ada pula tongseng yang memakai daging menthok dengan kata lain entok sebagai bahan pokoknya.
Salah satunya kedai yang tenar menghidangkan tongseng daging entok yaitu punya Kang Tanir di Yogyakarta. Beberapa peminat masakan yang tengah berkunjung ke Kota Gudeg perlu singgah ke kedai ini.
Olahan tongseng entok racikan Kang Tanir sudah terlalu tenar. Itu dapat nampak dari asal konsumen di kedai Kang Tanir.
Mereka bukan cuma datang dari area Sleman atau Yogyakarta saja, tapi juga dari daerah lain. “Ada yang dari Solo, Bogor, Jakarta. Rata-rata yang makan disini jadi dari luar kota, ” papar tukang parkir di depan kedai Kang Tanir.

About admin