Home / Kuliner / Sate dibakar Arang yang Paling Enak

Sate dibakar Arang yang Paling Enak

Sate hakekatnya diolah dengan cara dibakar dengan bara kayu, arang ataupun batok kelapa. Tapi pada era modern ini banyak dijumpai pembakaran sate hanya menggunakn alat, bagamana rasanya?.

Seorang pakar kuliner William Wongso mengungkapkan sate yang rasanya enak tetap diolah denga cara tradisional. “paling enak sate tetap dibakar dengan cara yang tradisional dengan arang adalah cara yang terbaik,” ungkap William Wongso melalui pesan elektroniknya pada Jummat lalu.

Pada era modern ini sate banyak ditemui diolah dengan car lebih modern. Karena memiliki alasan yang lebih praktis mudah dan lebih efisien waktu. Selain itu pula arang kayu juga sudah jarang dan untuk diolah di hotel atau restoran sepertinya tidak mungkin.

“hotel yang berbintang akan sulit membakar sate dengan cara arang karena asapnya akan menyalakan sistem pemadam kebakaran,” tambah wongso.

Pria yang lebih akrab dipanggil Omm Will ini mengungkapkan bahwa rasa sate yang dibakar dengan cara arang dan modern akan memiliki rasa yang berbeda. “dari rasanya yang pasti berbeda, walaupun sate yang modern lebih memiliki kualitas tapi saya lebih menyukai sate yang banyak asapnya,” tutup William.

About admin